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余甘微量元素分析及开发前景 被引量:9

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摘要 用原子吸收分光光度法和荧光光度法测定天然水果余甘中的Ca、Mg、K、Zn、Fe、Mn、Cu、Se、Pb、As等元素。根据实验结果 ,讨论微量元素与人体健康关系。提示 :余甘的营养素含量丰富 ,保健功效显著 。
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2003年第2期37-38,共2页 Studies of Trace Elements and Health
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参考文献6

二级参考文献22

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共引文献77

同被引文献90

引证文献9

二级引证文献110

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