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牛奶中掺入硫酸盐的快速试纸检出法被引量：1

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摘要牛奶是老幼皆宜的营养品。有些人为了掩盖掺水后奶液的密度下降,加入一些无机盐,其中硫酸盐是常用的掺杂物质,特别是芒硝,其分子式为Na_2SO_4·10H_2O芒硝是一种轻泻剂,无毒无臭。

作者马爱增史学增

机构地区吉林农业大学土化系吉林农业大学动科系

出处《吉林畜牧兽医》 1989年第3期22-23,共2页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词牛奶硫酸盐试纸检验

分类号 TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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吉林畜牧兽医

1989年第3期

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