农业院校设置食品质量与安全专业之分析
被引量:15
摘要
本文通过对食品安全问题的影响因素分析 。
出处
《高等农业教育》
2003年第3期64-66,共3页
Higher Agricultural Education
二级参考文献6
-
1鲍德威 威迪逊.公共部门经济学[M].北京:中国人民大学出版社,2000..
-
2李洁.实施食品安全保障系统HACCP与加入WTO[J].上海预防医学,2001,13(1):40-41. 被引量:9
-
3李洁.食品安全保障系统HACCP简介[J].上海预防医学,2001,13(1):41-42. 被引量:18
-
4朱行.食品安全在美国[J].世界农业,2001(2):30-32. 被引量:10
-
5李应仁,曾一本.美国的食品安全体系(上)[J].世界农业,2001(3):32-35. 被引量:13
-
6王力舟,林伟.WTO第5号诉讼案“美国诉韩国──食品保质期的相关措施”案例分析[J].中国对外贸易,2001(5):29-31. 被引量:1
共引文献159
-
1郝记明,马丽艳,李景明.食品安全问题及其控制食品安全的措施[J].食品与发酵工业,2004,30(2):118-122. 被引量:40
-
2许成铭,朱绍成,杨宇.我国食品安全主要问题、深层次原因及对策[J].广西大学学报(哲学社会科学版),2008,30(Z2):221-222.
-
3张森富,赵婷.浅析现阶段我国食品安全问题[J].内蒙古煤炭经济,2009(3):101-103. 被引量:9
-
4郭亚建.食品安全与食品检测技术——由三聚氰胺事件想到的[J].硅谷,2009,2(14). 被引量:3
-
5杨依晗,高惠君,谭燕,王斌,李伟.国内食品药品安全监管政策研究资源调研[J].上海食品药品监管情报研究,2011(4):43-49.
-
6韩丹,田毅鹏.由法律到市场:食品安全治理学说的思辨[J].学习与探索,2013(6):119-122. 被引量:4
-
7张云华,孔祥智,罗丹.安全食品供给的契约分析[J].农业经济问题,2004,25(8):25-28. 被引量:70
-
8颜景辰,颜廷武.加强我国农产品质量安全管理的对策建议[J].中国软科学,2004(7):25-29. 被引量:21
-
9李清.我国食品安全管理体系在进出口贸易中如何应对入世的机遇与挑战[J].肉品卫生,2005(2):12-14. 被引量:2
-
10彭亚拉,庞萌.美国食品安全体系状况及其对我国的启示[J].食品与发酵工业,2005,31(1):92-95. 被引量:8
同被引文献62
-
1詹忠根.高职食品营养与检测专业人才培养模式研究[J].文教资料,2006(21):22-23. 被引量:5
-
2王兰明.我国食品安全管理工作的现状与思考[J].食品科学,2004,25(7):187-192. 被引量:27
-
3励建荣,邓少平,顾振宇,韩剑众,傅玉颖.我国食品质量与安全专业人才教育模式的思考与实践[J].中国食品学报,2004,4(4):109-112. 被引量:74
-
4王素芳,方东生,胡传来.医学院校开办食品质量与安全专业课程体系建设的思考[J].安徽医药,2005,9(1):59-60. 被引量:20
-
5陈吉忠.发挥高校多学科优势 加快培养食品质量与安全专业人才[J].经济师,2005(7):88-89. 被引量:7
-
6杜寿玢,李珏声.我国营养专业教育的历史回顾[J].营养学报,2006,28(2):106-107. 被引量:39
-
7张剑,艾志录,李梦琴,任红涛.《食品机械与设备》教学方法改革的探索与实践[J].现代食品科技,2006,22(3):208-210. 被引量:23
-
8王小军.生物安全与我国的生物安全法[J].宁波大学学报(人文科学版),2006,19(4):118-124. 被引量:16
-
9白艳红,赵电波.“食品质量与安全”教学与素质教育相结合的探索[J].中国轻工教育,2006,9(4):58-60. 被引量:18
-
10刘宝存.建设高水卒教学团队 促进本科教学质量提高[J].中国高等教育,2007(5):29-31. 被引量:337
引证文献15
-
1蒋立文,周红丽,刘素纯,邓放明,夏延斌.“食品质量与安全”专业设置的思考[J].食品安全质量检测学报,2011,2(4):218-222. 被引量:17
-
2胡坤,高永清,方少瑛,吴小勇,徐金瑞.我校食品质量与安全专业建设的几点思考[J].广东药学院学报,2007,23(4):445-447. 被引量:16
-
3方海田,刘慧燕.新形势下我校增设食品质量与安全专业的必要性和人才培养的思考[J].高校实验室工作研究,2008(3):50-53. 被引量:6
-
4宋晓庆,李大鹏,陈义伦,罗欣.农业院校食品质量与安全专业人才培养模式及课程体系设置[J].高等农业教育,2008(12):53-55. 被引量:37
-
5余奇飞,杨芝萍,蔡晓雯,郭巧玲,陈莲.高职院校设置食品营养与检测专业的研究[J].科技资讯,2008,6(29):145-145. 被引量:12
-
6陈芳,戴瑞彤,毛学英.改革开放30年农业院校食品安全的教学与科研发展状况[J].中国食品卫生杂志,2009,21(4):324-326. 被引量:8
-
7李延辉,张传军,王喜萍.应用型本科食品质量与安全专业建设的研究与实践[J].吉林农业科技学院学报,2009,18(3):76-78. 被引量:5
-
8蒋立文.食品质量与安全专业课程设置的探讨[J].中国科技信息,2009(23):228-229. 被引量:1
-
9朱宏建,周鑫钰,周倩.生物安全专业人才培养模式及课程体系设置的探讨[J].价值工程,2010,29(7):167-168. 被引量:2
-
10王唯芬,朱敏.质检院校食品质量与安全专业的SWOT-CLPV评价[J].科技创新导报,2010,7(16):176-177. 被引量:1
二级引证文献122
-
1孙辉.新建地方本科高校《食品感官评价》课程改革的思考与实践[J].课程教育研究,2020,0(1):246-247. 被引量:4
-
2冷雪娇,袁天杰,吴薛明,王卓.“食品微生物学”实验教学改革与创新[J].轻工科技,2022,38(4):132-134. 被引量:1
-
3张拥军,杨勇,朱丽云,李佳,刘明启.质检特色的食品质量与安全专业课程体系建设探析[J].中国科教创新导刊,2008(32):101-101. 被引量:13
-
4查龙应,罗海吉,邓红,毛丽梅,孙素霞,楚心唯.对预防医学(食品安全方向)专业建设和发展的几点思考[J].西北医学教育,2008,16(6):1055-1056. 被引量:1
-
5张立实,吕晓华.改革开放30年来我国营养与食品安全相关专业高等教育的发展[J].中国食品卫生杂志,2009,21(4):296-298. 被引量:10
-
6李延辉,张传军,王喜萍.应用型本科食品质量与安全专业建设的研究与实践[J].吉林农业科技学院学报,2009,18(3):76-78. 被引量:5
-
7宋洪波.食品质量与安全专业发展战略研究[J].福建轻纺,2009(11):42-43. 被引量:7
-
8纵伟,刘艳芳,郑坚强,景建洲.《食品质量与安全专业》实验课程体系改革的研究与实践[J].广西轻工业,2010,26(1):87-88. 被引量:13
-
9祁潇哲,周催,车会莲.对《食品工艺学》课程设置的思考[J].时代教育,2010(3):282-283. 被引量:6
-
10赵光远,郑坚强,姜春鹏,李昌文,张文叶.食品质量与安全综合实验课程的探索[J].广西轻工业,2010,26(3):106-107. 被引量:2
-
1赵春美.高校食堂食品安全问题及对策研究[J].经营管理者,2014(34):306-306. 被引量:1
-
2胡志和,庞广昌,鲁晓翔,陈庆森,刘爱国,陈学军.面向社会需要 办出食品质量与安全专业特色[J].教育教学论坛,2012(31):231-234. 被引量:5
-
3张迅雷.市场经济条件下完善我国食品质量与安全法律制度的思考[J].华北科技学院学报,2005,2(1):108-111. 被引量:1
-
4袁长梅,马丽艳.食品质量与安全专业的实验教学改革[J].实验技术与管理,2010,27(10):149-150. 被引量:10
-
5朱亚南.校长的温馨提示[J].作文成功之路(小学版),2007,0(11):36-36.
-
6宫春波,仇宏伟,于翠芳.食品质量与安全专业实验教学体系改革探讨[J].安徽农学通报,2008,14(15):227-228. 被引量:6
-
7浙江工商大学食品、生物与环境工程学院[J].中国食品学报,2007,7(3):156-156.
-
8王新平,刘德安,郭莉.“大学精神”思辨[J].教育教学论坛,2011(21):125-127.
-
9王珊.食品质量与安全国家级特色专业建设与实践[J].民营科技,2013(11):270-270. 被引量:1
-
10李庆丽.浅谈高校食品学院实验室管理经验[J].青年文学家,2012,0(23):85-85. 被引量:1
;