期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
不同品种甜樱桃贮藏保鲜技术研究
被引量：
5
Studies on the storage technigues of different sweet cherry strains
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文研究不同品种甜樱桃贮藏保鲜技术,结果表明:不同品种甜樱桃耐藏性顺序为美早>佳红>红灯>菊红。
作者
杨晓宇
田呈瑞
马岩松
车芙蓉
机构地区
陕西师范大学食品工程系
沈阳农业大学食品学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
2003年第2期105-107,共3页
Food Research and Development
关键词
保鲜技术
品种
甜樱桃
贮藏
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
5
参考文献
1
共引文献
9
同被引文献
36
引证文献
5
二级引证文献
44
参考文献
1
1
李凤英,李春华,郑立红,段建波,张国玲,王瑞琴.
甜樱桃果实呼吸强度和营养成分变化规律研究[J]
.河北农业技术师范学院学报,1996,10(2):33-36.
被引量：10
二级参考文献
5
1
杨咏丽,崔成东,周恩.
黑穗醋栗果实成熟过程主要营养成分变化规律[J]
.园艺学报,1994,21(1):21-25.
被引量：21
2
李淑贞,张静华.
草莓果实主要营养成分变化研究[J]
.北方园艺,1990(11):18-20.
被引量：3
3
唐翘平,董晓颖,杨增军,张华云.大樱桃CO充气塑膜袋冷藏试验[J]莱阳农学院学报,1988(04).
4
许晖,王飞,郝文红.
甜樱桃果实发育及其营养成分的变化[J]
.果树科学,1992,9(4):228-230.
被引量：19
5
生兆江,生吉萍.
几种樱桃的营养成分测定[J]
.莱阳农学院学报,1989,6(4):28-32.
被引量：7
共引文献
9
1
张传来,扈中林,刘遵春,周增莲.
金光杏梅果实发育期间主要营养成分的动态变化[J]
.安徽农业科学,2006,34(12):2730-2731.
被引量：3
2
张传来,扈中林,刘遵春,周增莲.
金光杏梅果实发育期间主要营养成分动态变化研究[J]
.西北林学院学报,2006,21(5):98-101.
被引量：13
3
朱向秋,魏建梅,刘长江,王学军,袁军伟.
甜樱桃采后生理及保鲜研究现状[J]
.河北农业科学,2008,12(3):36-37.
被引量：9
4
庄东萍,潘伟彬.
植物单宁及其对牧草品质的影响研究进展Ⅱ. 植物单宁合成和含量的影响因素[J]
.江西农业学报,2008,20(6):58-61.
被引量：7
5
田密霞,姜爱丽,何煜波,乔晓飞,郑亚男,胡文忠.
采收成熟度与贮藏温度对甜樱桃果实品质的影响[J]
.食品工业科技,2011,32(4):348-351.
被引量：8
6
陈茂铨,朱向秋.
不同防腐剂处理对甜樱桃氧化酶活性及保鲜效果的影响[J]
.浙江农业学报,2012,24(3):445-448.
被引量：4
7
朱向秋,陈茂全,邹昊.
Effects of Different Preservative Treatments on Physiological Metabolism and Preservation of Sweet Cherry[J]
.Agricultural Science & Technology,2012,13(6):1373-1375.
被引量：3
8
刘坤.
甜樱桃设施栽培研究进展[J]
.北方果树,2012(5):1-4.
被引量：13
9
胡晓倩,吴永祥,李长江,李德宝,何玲玲,黄兰兰.
樱桃核的主要成分及水溶性多糖的体外抗氧化测定[J]
.天然产物研究与开发,2020,32(4):600-606.
被引量：6
同被引文献
36
1
减压贮藏在甜樱桃保鲜上又有新突破[J]
.保鲜与加工,2004,4(5):6-6.
被引量：1
2
孙蕾,王太明,刘元铅,吴兴梅,杜华兵,王开芳,曲永赟,乔勇进.
甜樱桃自发气调(MAP)贮藏技术[J]
.保鲜与加工,2005,5(2):28-30.
被引量：11
3
高海生.
国外鲜樱桃的保藏[J]
.中国林副特产,1994(1):47-48.
被引量：4
4
宋曰钦,王建中,吴迪,王慧强,赵云霞.
甜樱桃常温液藏保鲜的研究[J]
.食品科技,2005,30(11):70-72.
被引量：15
5
李晓青,韩燕丽.
大樱桃贮藏保鲜技术[J]
.保鲜与加工,2006,6(5):25-25.
被引量：10
6
梁志宏,田世龙,葛霞,黄玉龙.
模拟简易货架条件下油桃MA保鲜效果研究[J]
.甘肃农业科技,2007,38(6):5-8.
被引量：17
7
郝义,纪淑娟,韩英群,邢英丽,李宏军,高丽红.
不同PE保鲜膜对甜樱桃果实贮藏性的影响[J]
.食品研究与开发,2007,28(9):141-144.
被引量：22
8
SHARMA MJACOB J K’SUBRAMANIAN J,et al. Hexanaland 1-MCP treatments for enhancing the shelf life and qualityof sweet cherry (Prunus avium L.) [J]. Scientia Horticulturae,2010,125(3): 239—247.
9
华东师范大学植物生理教研组.植物生理学实验指导[M].北京:高等教育出版社,1990.131-136.
10
张子德,苑社强,赵丛枝,等.果蔬贮藏保鲜实用技术问答[M].北京:金盾出版社,2011.23-24.
引证文献
5
1
徐凌,郝义,郝树池,王岩,吕仁强.
甜樱桃不同品种贮藏性的研究[J]
.北方果树,2006(4):19-20.
被引量：7
2
王风霞,张鸿,谢天柱,呼丽萍.
1-MCP处理对“红灯”大樱桃低温贮藏效果的影响[J]
.湖北农业科学,2013,52(8):1893-1895.
被引量：13
3
姚瑞祺,马兆瑞.
不同减压处理对大樱桃保鲜效果的研究[J]
.保鲜与加工,2015,15(1):20-22.
被引量：22
4
郭志刚,谭维军,王玉安.
自发气调(MAP)贮藏对大樱桃品质的影响[J]
.甘肃农业科技,2015,46(8):37-41.
被引量：3
5
李金丽,黄少云,张荣荣,张喜才.
保鲜纸箱对樱桃常温贮藏品质的影响研究[J]
.食品研究与开发,2018,39(5):188-191.
被引量：9
二级引证文献
44
1
王宝刚,李文生,冯晓元,石磊,杨媛,张开春.
气调箱贮藏甜樱桃品质变化研究[J]
.中国农学通报,2011,27(30):253-257.
被引量：18
2
王宝刚,侯玉茹,李文生,冯晓元,杨军军,张开春.
自动自发气调箱贮藏对甜樱桃品质及抗氧化酶的影响[J]
.农业机械学报,2013,44(1):137-141.
被引量：42
3
李锦利.
壳聚糖与1-MCP处理对大樱桃贮期品质的影响[J]
.食品工业,2015,36(4):70-74.
被引量：13
4
王宝刚,李文生,侯玉茹,苗飞,石磊.
常温运输后甜樱桃不同温度贮藏品质变化研究[J]
.包装工程,2015,36(9):28-32.
被引量：6
5
洪静华,侯玉婷,吴效刚,危春红,仇钰奕.
大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展[J]
.北方园艺,2015(23):194-198.
被引量：7
6
李文生,王宝刚,侯玉茹,苗飞.
物流环境对樱桃品质影响研究[J]
.包装工程,2016,37(7):36-39.
被引量：2
7
张潇方,刘升,贾丽娥,严灿,段小明,王达.
樱桃冷链物流保鲜技术研究进展[J]
.保鲜与加工,2016,16(5):120-124.
被引量：10
8
杨艳芬,冯建华.
樱桃流通质量影响因素与保鲜技术[J]
.中国果菜,2016,35(6):1-3.
被引量：2
9
陈臻,呼丽萍,金芳.
不同品种甜樱桃的贮藏特性[J]
.甘肃农业大学学报,2016,51(5):53-56.
被引量：9
10
王茂思,张般般,秦艳筠,杨静慧,龚无缺,张超.
低温冷藏中6个樱桃品种的品质变化[J]
.天津农林科技,2016,0(6):1-4.
被引量：2
1
王德生.
适宜温室栽培的甜樱桃良种有哪些[J]
.山西果树,2003(5):58-58.
2
刘桂林,王逢寿,潘凤荣,宋治文,宗丽荣.
樱桃新品种“佳红”选育技术报告[J]
.落叶果树,1998,30(1):23-24.
被引量：11
3
张学英,陈海江,邸葆,曹洪波,张永升,许淑芳,张佳俊.
桃新品种‘保佳红’[J]
.园艺学报,2015,42(11):2317-2318.
被引量：3
4
王德生.
适宜温室栽培的甜樱桃品种[J]
.农资科技,2003(4):28-28.
5
安雪芹,唐明亮,杨正辉,陈兰海,王连红.
甜樱桃‘早佳红’主要性状表现及关键栽培技术[J]
.山东林业科技,2014,44(3):116-117.
6
孙行杰,刘保友,王英姿.
大连森德苗木基地[J]
.北方果树,2016,0(1):5-6.
被引量：10
7
刘万和.
大樱桃早期丰产栽培技术[J]
.河北果树,2003(6):49-49.
被引量：1
8
李俞涛,肖敏,郑玮,夏国芳,赵慧,刘红霞,赵柏霞,潘凤荣.
大樱桃流胶病的接种测定[J]
.北方果树,2015(6):4-6.
被引量：5
9
三种抗线虫番茄在北京密云试种成功[J]
.科技致富向导,2009(7):34-34.
10
许淑芳,张学英,陈海江.
不同贮藏温度对桃果实品质的影响[J]
.北方园艺,2012(13):173-176.
被引量：8
食品研究与开发
2003年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
