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基于专利大数据的白酒智能酿造机器人发展态势研究

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摘要 从专利视角出发,通过对近20年来白酒智能酿造机器人相关专利进行检索,梳理分析其专利技术申请态势、申请人分布状况、技术构成、技术发展脉络以及未来技术发展趋势,以期对白酒智能酿造机器人技术发展起到一定的指导、借鉴作用。结果表明,基于机器视觉、红外探测、图像处理、人工智能等智能技术的酿酒过程实时监控、自动调节,是未来白酒智能酿造机器人技术的重点发展方向。我国目前在智能技术方面发展迅速,相关专利技术十分成熟,未来的白酒智能酿造机器人能够综合分析酿酒现场的机器人状态参数、酿酒环境数据、各生产节点糟醅指标等数据,实现自主化决策调节机器人操作参数,并完成机器人下一步生产工艺动作的决策部署,在无人工干预的情况下实现高质、高效智能化酿酒,同时,在未来几年,白酒酿造机器人智能化方面专利的申请数量会呈现快速增长态势。
作者 李绅龙
出处 《机器人技术与应用》 2025年第5期2-9,共8页 Robot Technique and Application
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