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大食物观视角下的中国古代饮食法制述略

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摘要 2024年中央一号文件明确提出:“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。”大食物观作为习近平新时代中国特色社会主义思想的重要内容,强调突破单一粮食供给的局限,统筹自然生态、生产技术与制度文化的系统性关联,其内核与中国古代以“食政”及“礼俗”为基础,融资源管理、生态适应、道德教化为一体的多维度法制体系深度契合。从大食物观视角重新审视这一体系,不仅可揭示传统社会如何通过制度设计实现食物资源的安全可持续供给,更能为当代全球粮食安全与饮食文化治理提供历史参照。
机构地区 中国政法大学
出处 《民主与法制》 2025年第28期7-10,共4页 DEMOCRACY AND LEGAL SYSTEM
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