摘要
作为拥有几千年悠久历史的文化大国,我国各个地区的文化具有丰富多样的特征。其中,贵州地区的黔菜文化就是一种较为经典的地方特色文化。如今,要想促进黔菜文化实现更好的发展,就需要在“一带一路”背景下充分借鉴我国各种文化在发展中的经验和智慧。而贵州旅游业的发展能够很好地促进黔菜文化的不断传承,同时还能够带动地方经济效益的提高。通过对贵州旅游业和黔菜文化的融合发展展开研究,希望能够为贵州地区经济发展和黔菜文化的传承保护提供一定的帮助。
出处
《旅游与摄影》
2022年第18期82-84,共3页
Tourism and Photography
基金
贵州省高等职业教育兴黔富民行动计划黔匠工坊项目“毕节职业技术学院烹饪工艺与营养黔匠工坊”研究成果。
