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莲藕
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摘要
莲藕是莲的地下茎根,生食与熟食功效各有偏重。生藕性偏凉,具有化痰行瘀之力。藕可通窍,通气血,凉而不滞。妇人产后虽忌生冷,但因藕兼具止血止痛和活血行瘀之功,也可适量食之。熟藕接近薯类,不仅能充饥,更能补心脾之血、益五脏之阴、补脾胃、益气力、实下焦,故中焦气虚或下焦不固而易泻者,可多食熟藕。生食可制莲藕汁。
作者
高继明
机构地区
不详
出处
《湖南中医杂志》
2022年第10期98-98,共1页
Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine
关键词
莲藕
补脾胃
地下茎
薯类
生食
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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