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姬菇栽培技术 被引量:5

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摘要 姬菇肉质鲜嫩,味美爽口,营养丰富,富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素及多种微量元素,深受人们的青睐。本文从培养料配方、接种发菌、出菇管理及采收等环节介绍了姬菇标准化种植技术,以期为食用菌生产者提供参考。
作者 姬婧 蒋学杰
出处 《特种经济动植物》 2020年第8期39-39,共1页 Special Economic Animal and Plants
关键词 姬菇 栽培
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