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姬菇栽培与加工技术被引量：2

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摘要姬菇栽培与加工技术舒志远（山东省苍山县科协）姬菇是我国八十年代中期从日本引进的食用菌菌株。其栽培方法和生物学效率与普通平菇基本相同。它生长周期短，空间产量高，产品销路广，资金周转快，社会效益大。（一）生物学特性姬菇Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ...

作者舒志远

机构地区山东省苍山县科协

出处《中国食用菌》 1995年第1期36-36,共1页 Edible Fungi of China

关键词姬菇食用菌栽培采收加工

分类号 S646.110.4 [农业科学—蔬菜学] S646.110.9 [农业科学—蔬菜学]

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中国食用菌

1995年第1期

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