摘要
本文利用行星式球磨机对高粱粗粉进行超微粉碎,研究球磨条件对高粱粉平均粒径D50的影响,确定球磨粉碎的最优条件。结果表明:以120目的高粱粗粉为原料,在球磨时间为120min,球磨机转速为600r/min,球料比为1∶1(g∶g)时,超微高粱粉粒径为23.14μm,此时超微高粱粉细腻洁白,适用于食品工业生产。
出处
《粮食科技与经济》
2020年第1期87-89,共3页
Food Science And Technology And Economy
基金
黑龙江省大学生创新创业项目(201910223049)。
