食用菌蔬菜罐头的制作技术
-
1老艾.怎样制作蔬菜罐头[J].农村科学实验,1994(8):37-37.
-
2高海生.四种蔬菜罐头的生产工艺[J].河北农业科技,1993(7):32-33.
-
3周维.十种蔬菜罐头的加工[J].中国食品信息,1989(10):13-15.
-
4食用菌蔬菜罐头的制作[J].中小企业科技,2002(7):14-14.
-
5食用菌蔬菜罐头的制作[J].技术与市场,2003,10(3):27-27.
-
6夙应.常用蔬菜罐头的制作技术[J].中国农村小康科技,1998(9):38-43.
-
7李朝林.金针菇软罐头[J].食品科学,1989,10(9):61-63.
-
8杨卫彬.蔬菜罐头加工工艺[J].致富之友,1994(3):22-23.
-
9江惠康,沈仲兴.蔬菜罐头的有效防腐剂—乳酸链球菌素[J].四川食品工业科技,1991,10(1):9-12.
-
10马熙,周志乔.美味黄瓜生产工艺的探讨[J].食品工业,1989(2):11-13.
;
