摘要
糖尿病是一组以慢性血糖水平升高为特征的代谢性疾病,是由胰岛素分泌和作用缺陷所引起。因其导致的眼、肾、神经、血管等组织器官的并发症造成患者较高的死亡率、致残率,严重降低了人民的生活质量。临床工作中常规诊疗方案以严格控制饮食为基础,使得不少患者认为饮食即升高血糖。然而,随着相关研究的深入,众多研究发现常见谷物例如玉米、小麦、大豆等包含多种降血糖因子,并可以起到较好的降血糖作用。故现将近几年常见谷物的降血糖因子的相关研究综述如下。
出处
《光明中医》
2018年第1期149-150,F0003,共3页
GUANGMING JOURNAL OF CHINESE MEDICINE
