食品科学与工程专业开设“学科导论”课程的探索——以河北农业大学理工学院食品系为例被引量：7

下载PDF

导出

摘要 "学科导论"课程定位为一门引导性课程,主要是帮助大学新生开阔视野,解决困惑,深入了解所学专业,科学的指导学生制定学习计划和职业规划。但是该门课程作为一门新开课程,在教学过程中仍然存在教材建设滞后、师资水平欠缺及教学方法不够灵活等问题。建议教师应广泛搜集信息,制定适合学生的教学大纲体系;聘请知名教授和行业顶尖人员给学生授课;丰富教学手段,灵活授课激发学生学习热情等。

作者邵娟娟胡杨峰张伟

机构地区河北农业大学理工学院

出处《河北农业大学学报（农林教育版）》 2017年第2期55-58,共4页 Journal of Agricultural University of Hebei

关键词食品科学与工程专业 “学科导论”课程课程定位课程设置

分类号 G642.3 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献13

1朱福兴,李惠娟,李莉.高校增设“学科与专业导论”课程的探索与展望[J].常熟理工学院学报,2011,25(12):33-36. 被引量：22
2姜松,崔恒林,朱帜,刘杏荣,曲云进,董英,马海乐,赵杰文.食品科学与工程专业导论课程的构建与实践[J].农产品加工（下）,2009(8):84-87. 被引量：22
3冯向阳,邝兆明.高校食品专业人才培养过程中设置“专业导论课”意义和方法研究[J].现代食品科技,2008,24(12):1191-1194. 被引量：13
4杨晓东,崔亚新,刘贵富.试论高等学校专业导论课的开设[J].黑龙江高教研究,2010,28(7):147-149. 被引量：73
5韦杰,李孝坤,陈琴.高师院校地理科学开设专业导论课的思考[J].高师理科学刊,2015,35(3):105-107. 被引量：4
6林年添,丁仁伟,杨思通,赵俐红,李建平.专业导论课在有效教学中的作用及其实施对策[J].企业科技与发展（下半月）,2014(12):61-64. 被引量：3
7肖建辉,沈勇根,牛丽亚.食品科学与工程专业导论课程的探索与实践——以江西农业大学食品学院为例[J].教育教学论坛,2015(35):135-136. 被引量：4
8陈国金,张建辉.新生工程类学科导论课的几点思考[J].课程教育研究,2015,0(14):223-224. 被引量：5
9尹琳琳,张科贵.导论性课程教学目的和教学方式的思考——以食品专业导论课为例[J].安徽农业科学,2015,43(12):313-314. 被引量：5
10王祖山,康翠萍,张琼.如何赋予大学专业课的“导论”教学以灵魂?[J].现代大学教育,2016,32(1):100-104. 被引量：9

二级参考文献83

1陈国金.工程训练中创新型人才培养方案研究[J].杭州电子科技大学学报（社会科学版）,2008,4(4):60-63. 被引量：13
2陈国金.工科类大学生创新教学实践[J].实验室研究与探索,2010,29(3):95-97. 被引量：43
3樊秀娣.开设《大学工程专业导论》课程的构想[J].同济大学学报（社会科学版）,1994,5(1):85-89. 被引量：9
4罗福午.提高对于专业概论课的认识[J].中国高教研究,1992(2):82-85. 被引量：15
5陈国金,胡小平,董峰.面向产业升级的机械专业培养计划及实现途径[J].杭州电子科技大学学报（社会科学版）,2011,7(4):61-64. 被引量：3
6杨善林,潘轶山.专业导论课——一种全新而有效的大学新生思想教育方法[J].合肥工业大学学报（社会科学版）,2004,18(4):1-3. 被引量：47
7钟启泉,姜美玲.新课程背景下教学改革的价值取向及路径[J].教育研究,2004,25(8):32-36. 被引量：129
8车宏生,姚梅林.关于心理学专业本科课程设置的思考[J].高等理科教育,2004(6):46-50. 被引量：30
9江北战.探寻教育技术学的逻辑起点[J].电化教育研究,2005,26(3):32-34. 被引量：17
10王鉴.教学论若干问题的反思[J].教育研究,2005,26(5):43-45. 被引量：16

共引文献138

1关胜,蒋晶晶,曾维佳,韩家宝.浅析专业导引课到创新创业四级育人体系的构建[J].中外企业家,2020,0(15):188-188.
2李鸿昌,龙肖毅,赵建军.对专业导论课教学效果的调查与分析[J].大理学院学报（综合版）,2010,9(1):88-92. 被引量：14
3孙艳辉,李永红,诸立新,张汆,贾小丽.应用型本科院校专业导论课的教学探索——以农产品质量与安全专业为例[J].滁州学院学报,2010,12(2):121-122. 被引量：6
4杨晓东,崔亚新,刘贵富.试论高等学校专业导论课的开设[J].黑龙江高教研究,2010,28(7):147-149. 被引量：73
5侯运炳,彭勃.采矿工程专业设置专业导论课程的思考[J].中国校外教育,2011(10):111-112. 被引量：2
6解丽丽,谢洪勇,汪建华,杨琼,方乐.“材料化学专业导论”课程教学质量保障系统初探[J].新课程研究（高等教育）,2012(1):35-37. 被引量：2
7朱福兴,李惠娟,李莉.高校增设“学科与专业导论”课程的探索与展望[J].常熟理工学院学报,2011,25(12):33-36. 被引量：22
8田青.虚拟网技术及展望[J].电脑学习,2000(1):2-3.
9温荷,罗频捷.基于CDIO的专业导引课的改革与实践[J].河北软件职业技术学院学报,2012,14(2):24-27. 被引量：1
10杨玉民,孟宪梅,王海修.对开设专业导论课程的认识[J].吉林工商学院学报,2012,28(3):110-112. 被引量：12

同被引文献52

1无.教育部关于印发《普通高等学校本科教育教学审核评估实施方案(2021—2025年)》的通知(教督[2021]1号)[J].中华人民共和国教育部公报,2021(4):2-15. 被引量：40
2无.教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见[J].中华人民共和国教育部公报,2019(9):26-30. 被引量：216
3杨善林,潘轶山.专业导论课——一种全新而有效的大学新生思想教育方法[J].合肥工业大学学报（社会科学版）,2004,18(4):1-3. 被引量：47
4杨景常.成功的《专业导论课》课将影响学生的一生[J].高等教育研究（成都）,2007,23(1):38-38. 被引量：53
5冯向阳,邝兆明.高校食品专业人才培养过程中设置“专业导论课”意义和方法研究[J].现代食品科技,2008,24(12):1191-1194. 被引量：13
6韦冬余,张良.我国探究教学研究综述[J].现代教育管理,2012(8):90-95. 被引量：19
7高文智.地方院校分类招生培养的理性思考[J].黑河学院学报,2013,4(5):80-82. 被引量：2
8兰徐民.工商管理学科导论专业入门课课程专题设计探讨[J].北京邮电大学学报（社会科学版）,2013,15(6):93-97. 被引量：1
9刘海学,王玲,朱文碧,马文芝.以农林创新人才培养为导向的实践教学体系构建与实施[J].实验室科学,2014,17(1):135-139. 被引量：21
10陈方泉,杨辉.新生研讨课建设的困难与破解之策--基于上海大学的实践探索[J].中国大学教学,2014(6):64-67. 被引量：28

引证文献7

1高雪丽,李光辉.基于个性化人才培养模式的《食品质量与安全导论》教学研究[J].许昌学院学报,2018,37(10):82-84.
2孙璐.公共管理专业《学科导论》课程的建设与实践研究[J].现代商贸工业,2019,40(13):153-154. 被引量：3
3雷玉明,海江波,刘玉环,龚志萍,赵文勤,石建国,郑天翔.农学类本科专业实践教学模式的探索[J].现代农业研究,2020,26(3):67-70. 被引量：3
4李飞跃,王艳,范行军,马万征.环境工程专业开设“导论课”的探索与展望[J].山东化工,2020,49(11):208-209.
5李彭,宋歌,丁超,方勇.“雨课堂”在食品科学与工程“学科导论”中的教研实践[J].食品工业,2023,44(4):284-286. 被引量：3
6孙婕,尹国友,李文建.以问题为导向的探究式教学模式改革研究与实践——以“食品科学导论”课程为例[J].河南城建学院学报,2023,32(5):125-128. 被引量：1
7刘全龙,付磊,杜云刚,胡秀珍.专业导论课的建设与探索——以内蒙古工业大学电科专业为例[J].考试周刊,2019,0(28):8-9.

二级引证文献10

1刘鑫,周远南.综合治疗腰椎间盘突出症80例[J].中国骨伤,2000,13(5):297-297. 被引量：5
2陈玥,禹白絮.医学院校公共管理中的课程建设研究[J].管理观察,2020(16):137-138.
3张杰,史旦达,唐鹏.专业导论课程建设的探索与实践——以“港航工程专业导论”为例[J].教书育人（高教论坛）,2021(3):60-62. 被引量：2
4张玉芹,杨恒山,张瑞富,李维敏,周阳晨,白斌,李霆宇.农学专业学生创新创业能力的实践探索——以内蒙古民族大学农学专业为例[J].内蒙古民族大学学报（自然科学版）,2021,36(2):175-177. 被引量：5
5杨明凡,张宜娜,夏平安.动物医学专业本科毕业实习量化考评体系初探[J].科教导刊,2021(28):62-64.
6何帮翔,葛飞,张琴,李艳宾.基于智慧课堂理念下“发酵工程”混合式教学模式探索[J].生物化工,2023,9(4):142-144.
7周磊,高彩婷,邰继承.农学类专业科技论文写作课程教学改革探索[J].智慧农业导刊,2024,4(8):155-158. 被引量：1
8阮鸣,王蓉蓉,陈守江,夏天兰,张伟.基于信息化平台食品类课程过程性考核的设计与实践[J].大学教育,2024(4):88-92. 被引量：2
9陈烨,白育斌.基于问题探究式教学模式对思政课教学的思考与实践——以马克思主义基本原理课程为例[J].现代商贸工业,2024,45(21):236-238. 被引量：1
10陈博儒,汪浪红,许飞跃,李坚,王瑞,黄燕燕.大食物观背景下“食品原料学”教学改革探索[J].农产品加工,2024(22):134-136. 被引量：4

1谢晶,金晨钟,肖荣,张莎莎.食品化学课程案例式教学法的实践与探讨——以应用型地方本科高校食品科学与工程专业为例[J].现代农业科技,2017(11):263-264. 被引量：1
2范峻海.太行新愚公歌[J].诗刊,2017,0(11):77-78.
3赵金梅.食品质量管理学课程教学改革探析[J].现代农业科技,2017(10):283-284. 被引量：3
4洛桑联邦理工学院[J].上海教育,2017,0(14):11-11.
5曹宏举,何素艳,高钦姣.外语类专业开设《大学数学》选修课的实践与探索[J].大学数学,2017,33(3):61-67. 被引量：1
6赵李祥.食品专业免疫学教学新方法探索[J].绿色科技,2017,19(9):234-235.
7王华峰,孙瑞娴,刘玲.紫花品系是否为纯合体——“2013年高考理综能力测试卷Ⅰ第31题(1)”的分析与思考[J].教育观察,2017,6(6):126-127.
8戴仁俊,郭丹,黄纯国.大学生网络素养现状调查研究——以江苏理工学院为例[J].大学教育,2017(3):117-119. 被引量：3
9杜小琴.班级建设与大学生公共意识培养——以荆楚理工学院为例[J].高教学刊,2017,3(12):132-133.
10黎钻仪.民办高校新时期学生干部骨干培养提高路径探索——以广东理工学院为例[J].吉林广播电视大学学报,2017(4):88-89. 被引量：1

河北农业大学学报（农林教育版）

2017年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食品科学与工程专业开设“学科导论”课程的探索——以河北农业大学理工学院食品系为例被引量：7

参考文献13

二级参考文献83

共引文献138

同被引文献52

引证文献7

二级引证文献10

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品科学与工程专业开设“学科导论”课程的探索——以河北农业大学理工学院食品系为例 被引量：7

参考文献13

二级参考文献83

共引文献138

同被引文献52

引证文献7

二级引证文献10

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品科学与工程专业开设“学科导论”课程的探索——以河北农业大学理工学院食品系为例被引量：7