摘要
借助图像分析系统可以对丝状菌发酵过程中菌丝体面积、菌丝体几何特性、絮状物群体、细胞体积等进行特征化描述 ,并建立量化菌体形态的方法。文中还介绍了利用计算机识别方法进行菌种的分离筛选 ,以及操作参数与菌体形态的关系。
This is a review about description of filamentous microbe characters-mycelia area, geometrical property, floc population and cell volume by means of image analysis system Based on this system, the strains of higher producer could be screened This review also approach influence of cultivation parameters on mycelia morphology and growth kinetics
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第8期73-77,共5页
Food and Fermentation Industries
基金
天津市科委自然科学基金重点资助项目 (No .0 136 0 9911)
