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乳鸽产肉力及肉品质的研究
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摘要
本研究对自然育雏条件下30日龄乳鸽的肉用性能及肉品质指标进行了测定。
作者
杜正智
李婉平
沈禹颐
魏继子
李军祖
李焕永
机构地区
甘肃农业大学
白云肉鸽场
出处
《中国家禽》
北大核心
1991年第4期48-49,共2页
China Poultry
关键词
鸽
乳鸽
产肉力
品质
分类号
S836 [农业科学—畜牧学]
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