高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰被引量：21

HPLC Determination of Benzoyl Peroxide in Flour

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作者王勤张存玲徐文杰

机构地区山东淄博市卫生防疫站

出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第7期361-362,共2页 Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

关键词高效液相色谱法测定面粉过氧化苯甲酰改良剂食品添加剂

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理化检验（化学分册）

2002年第7期

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