出处
《中国农技推广》
2002年第2期41-42,共2页
China Agricultural Technology Extension
同被引文献36
-
1郭西平,蔡印水,章美清.芡实种植的气象条件分析及高产措施[J].气象与减灾研究,2002,26(2):21-22. 被引量：4
-
2夏红,曹卫华.芡实的营养价值及保鲜加工[J].中国食物与营养,2004,10(10):27-28. 被引量：16
-
3周明全,张杰.芡实高产栽培技术[J].耕作与栽培,1994,14(2):58-59. 被引量：3
-
4李良俊,吴仰风,曹碚生,刘如海.芡实高产栽培技术[J].中国蔬菜,2005(6):51-52. 被引量：10
-
5吴仰风,潘恩超,顾丽,邢强,李良俊,曹碚生.利用富营养化精养鱼塘栽培芡[J].江苏农业科学,2006,34(2):115-117. 被引量：1
-
6徐长义.芡实栽培技术要点[J].安徽农学通报,2006,12(9):72-72. 被引量：2
-
7胡传荣,胡小泓,饶建云,李纵云,程学良.大豆蛋白凝胶特性的研究[J].武汉食品工业学院学报,1996(4):11-17. 被引量：9
-
8张宝棣,陈革新,梁耀坤.广东芡实病虫螺鼠害初步调查[J].广东农业科学,1997,24(1):32-33. 被引量：9
-
9MORI T, NAKAMURA T, UTSUMI S. Gelation mechanism of soybean 11S globulin: formation of soluble aggregates as transient intermediates[J]. Food Sci, 1981, 47: 26-30.
-
10CATSUIMPOOLAS N, MEYER E W. Gelation phenomena of soybean globulins. I .protein-protein interactions[J]. Cereal Chem, 1970, 47: 559-570.
引证文献5
-
1李良俊,吴仰风,曹碚生.芡实的研究现状[J].中国蔬菜,2007(B08):81-83. 被引量：4
-
2周香云,程琦,李春云,王立梅,齐斌.芡实分离蛋白的凝胶特性及流变特性[J].食品科学,2011,32(15):144-147. 被引量：4
-
3胡桂飞.芡实—鱼高效轮作种养技术[J].现代农业科技,2014(6):263-263. 被引量：1
-
4罗兵,孙惠娟,孙海燕,金伟祖.太湖地区芡实大田浅水优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2016(21):58-59. 被引量：5
-
5查明方,朱国美.芡实—小麦水旱轮作关键栽培技术及效益分析[J].现代农业科技,2021(3):82-83. 被引量：4
二级引证文献18
-
1张然,王晶,朱春花,朱振华.超声波提取苏芡黄酮类化合物工艺[J].食品科学,2010,31(22):247-250. 被引量：14
-
2张然,贺芳,崔竹梅,齐斌.芡实叶黄酮超声提取工艺优化[J].食品科学,2011,32(22):42-45. 被引量：6
-
3刘永,罗碧欣,黄志明.肇实壳提取物与海藻酸钠涂膜保鲜鱼肉的研究[J].食品工业,2013,34(11):16-19. 被引量：6
-
4黎卫,毛健,陈婷,齐斌.芡实谷蛋白提取工艺优化及其亚基组成分析[J].食品与机械,2015,31(2):205-210. 被引量：3
-
5植中强,李红缨,覃亮.芡实不同部位挥发性成分的GC-MS分析[J].食品研究与开发,2015,36(16):132-133. 被引量：2
-
6陈雪峰.梁山农田水利管理与防汛抗旱的相关探讨[J].水能经济,2017,0(1):228-228.
-
7徐旭,刘娴,李良俊.芡实研究进展[J].长江蔬菜,2017(18):62-68. 被引量：16
-
8马运涛,王镇,陈国元,陈素娟,贾士禄.浅谈苏芡留种技术[J].蔬菜,2018(1):40-42. 被引量：1
-
9姑丽巴哈尔.艾合买提,阿依古丽.塔西.气质联用法测定芡实中脂肪酸[J].现代农业科技,2018(3):251-251. 被引量：3
-
10刘义满,魏玉翔.水生蔬菜答农民问(27):芡实主要栽培模式有哪些?[J].长江蔬菜,2019,0(17):41-44. 被引量：1
;
