麦芽糊精的应用（下）
-
1宋启龙.麦芽糊精的酶法生产与应用[J].陕西粮油科技,1994,19(4):36-39. 被引量：3
-
2张伟伟.麦芽糊精的应用（上）[J].华糖商情,2002(3):35-35.
-
3张才锦.系列麦芽糊精的研制[J].中国调味品,1990(3):9-10.
-
4宋启龙.麦芽糊精的酶法生产与应用[J].杭州食品科技,1995(4):21-25.
-
5徐良增,许时婴,杨瑞金.浅述麦芽糊精[J].食品科学,2001,22(5):87-90. 被引量：19
-
6卢斌.麦芽糊精的生产和应用[J].适用技术之窗,1994(1):7-7.
-
7章玉梅.麦芽糊精的生产和应用[J].江西粮油科技,1996(2):8-8.
-
8张善成.麦芽糊精的开发与应用[J].陕西粮油科技,1993,18(4):43-44. 被引量：1
-
9张雁,张声华.甘薯麦芽糊精的特性研究[J].食品科学,1993,14(7):14-18. 被引量：1
-
10周迂成,林从汉.麦芽糊精的应用和酶法生产[J].技术开发与引进,1989(2):12-15.
;
