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快速测定果蔬中农药残留量的方法研究 被引量:46

Methodology for Rapid Determination of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits
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摘要 用自行研制的便携式农药残留速测仪,对果、蔬中农药残留毒性进行快速检测,可以直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率,确定农药残留毒性水平。 A rapid method for determination of pesticide residues in vegetables and fruits was developed with a portable mode. This device is directly capable of displaying inhibition rate of both organophosphates and carbamates against acetyl-cholinesterase (AChE), before the levels of pesticide residues was evaluated.
机构地区 北京农学院
出处 《农业环境保护》 CSCD 北大核心 2002年第1期70-71,共2页 Agro-Environmental Protection
基金 教育部重点课题基金资助项目(00130) 北京市教委课题资助项目(00Kj078) 北京市农委试验示范项目
关键词 酶抑制率 农药残留 乙酰胆碱酯酶 快速测定 水果 蔬菜 作物监测 污染监测 enzyme inhibition pesticide residues acetyl-cholinesterase rapid determination
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献4

  • 1唐振华,昆虫抗药性的遗传与进化,2000年,190页
  • 2冷欣夫,杀虫药剂分子毒理学及昆虫抗药性,1996年,30页
  • 3Tan R C,Biochemistry,1993年,32卷,401页
  • 4唐振华,昆虫抗药性及其治理,1993年,261页

共引文献81

同被引文献451

引证文献46

二级引证文献447

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