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HPLC法测定辣椒总碱中辣椒碱及二氢辣椒碱的含量 被引量:4

Determination of capsaicin and dihydrocapsaicin in general alkaloids of Capsicum annuum by HPLC
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摘要 在 C6H5键合硅胶为填充剂的色谱柱上 ,以乙腈 - 0 .1% H3 PO4(33∶ 6 7)为流动相 ,检测波长为 2 80 nm,同时测定了辣椒总碱中辣椒碱及二氢辣椒碱的含量。结果表明 ,辣椒总碱中辣椒碱及二氢辣椒碱的含量约为5 8%和 30 % ,方法的平均加样回收率分别为 98.2 %和 97.6 %。 An RP HPLC method was established to determine capsaicin and dihydrocapsaicin of general alkaloids in Capsicum annuum. The mobile phase was CH 3CN 0 1%H 3PO 4(33∶67). The detecting wavelength was at 280nm. The contents of capsaicin and dihydrocapsaicin in samples were 58% and 30%, the recoveries were 98 2% and 97 6% for capsaicin and dihydrocapsaicin respectively.
机构地区 中国药科大学
出处 《西北药学杂志》 CAS 2001年第6期243-244,共2页 Northwest Pharmaceutical Journal
关键词 辣椒 辣椒碱 二氢辣椒碱 含量测定 高效液相色谱法 HPLC Capsicum annuum capsaicin dihydrocapsaicin
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献1

  • 1阚毓铭等.中药化学实验操作技术[M]中国医药科技出版社,1988.

共引文献105

同被引文献32

引证文献4

二级引证文献17

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