主要水生蔬菜的营养保健功能及选购被引量：15

下载PDF

导出

作者江解增沈丽新邱届娟

机构地区扬州大学

出处《中国食物与营养》 2001年第5期51-52,共2页 Food and Nutrition in China

关键词水生蔬菜营养保健功能选购

同被引文献266

1黄凯丰,江解增,秦玉莲,杨凯,曹碚生.茭白肉质茎膳食纤维含量及理化特性的研究[J].扬州大学学报（农业与生命科学版）,2007,28(2):88-90. 被引量：16
2夏旭,周爱梅,卢敏,刘欣,李启圣,李少华.微波辅助提取茭白总黄酮及其抗氧化性研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):252-258. 被引量：8
3曹文.绿肥生产与可持续农业发展[J].中国人口·资源与环境,2000,10(S2):108-109. 被引量：24
4江解增,邱届娟,韩秀芹,曹碚生,朱庆森.茭白生育过程中地上各部位内源激素的含量变化[J].武汉植物学研究,2004,22(3):245-250. 被引量：21
5黄国城,施少捷,郑强.莲子对果蝇寿命的影响（摘要）[J].医学信息,1995,0(1):28-28. 被引量：4
6沈学根,汪炳良,高根法,钱耀森.放养浮萍对双季茭白生长和产量的影响[J].浙江农业学报,2004,16(4):206-209. 被引量：11
7牛凤兰,李晨旭,董威严,程舸,曲扬.东北菱提取物对肝癌细胞的体内外抑制作用[J].吉林大学学报（医学版）,2004,30(4):553-555. 被引量：25
8夏红,曹卫华.芡实的营养价值及保鲜加工[J].中国食物与营养,2004,10(10):27-28. 被引量：16
9袁子鸿.琐谈几种水生蔬菜的食疗[J].当代蔬菜,2004(11):44-44. 被引量：5
10王林水.茭白的冷藏技术[J].浙江农村机电,2004(5):21-22. 被引量：1

1杨丽,李和平,申金艳.电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中15种元素[J].河南预防医学杂志,2020,31(12):907-909. 被引量：2
2尹静静,李效尊,徐国鑫,阴筱,律文堂,吴修.山东早春大棚栽培适宜莲藕品种筛选[J].山东农业科学,2017,49(5):27-29. 被引量：2
3王付彬,姬长瑞,马井玉.济宁地区莲藕新品种引种比较试验[J].长江蔬菜,2017(18):97-98. 被引量：2
4董婷婷,刘娴,朱延达,吴伟文,贺振,李良俊.江苏莲藕主产区黄瓜花叶病毒病发生分布调查[J].长江蔬菜,2017(18):144-147. 被引量：2
5彭立军,彭西甜,龚艳,夏虹,周有祥,胡西洲,王小飞.湖北省莲藕质量安全状况及产业发展的思考[J].农产品质量与安全,2017(5):56-59. 被引量：10
6周超,李臣.我国茭白的营养与开发利用研究综述[J].长江蔬菜,2017(20):32-35. 被引量：21
7王亭亭,应静文,张应团.耕作层深度对“恩茭2号”茭白生长及产量的影响[J].杨凌职业技术学院学报,2017,16(4):10-13.
8王洪车.论职业学校德育的理实一体化[J].杨凌职业技术学院学报,2017,16(4):18-21. 被引量：2
9谢晋,韩迪,王靖,张松涛,张鸿儒.中国莲藕产业发展现状及展望[J].农业展望,2017,13(12):42-45. 被引量：52
10朱锐,周文芳,肖青青,张贝贝,毕思.鲜切茭白的气调保鲜工艺优化[J].食品工业,2018,39(5):162-165. 被引量：7

中国食物与营养

2001年第5期

内容加载中请稍等...