高粱籽粒营养品质性状数量遗传研究概述被引量：3

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摘要品质改良是当前国内外高粱育种工作的主要目标之一。高粱的品质包括籽粒品质和茎秆品质两个方面。籽粒品质包括蛋白质、赖氨酸、单宁、脂肪和维生素含量及角质率、淀粉结构等性状,其中以蛋白质。

作者孔令旗

机构地区辽宁省农业科学院高粱研究所

出处《辽宁农业科学》北大核心 1991年第2期51-54,共4页 Liaoning Agricultural Sciences

关键词高粱籽粒营养品质性状数量遗传

参考文献3

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辽宁农业科学

1991年第2期

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