苜蓿中β-胡萝卜素的含量测定被引量：3

Determination of β-carotene in alfafa

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摘要目的研究苜蓿中β 胡萝卜素的提取和含量测定。方法以石油醚∶乙醚 (1∶1)萃取 ,硅胶H薄层层析提纯 ,水浴蒸干 ,所得制品用流动相溶解 ,用配有紫外可见检测器的高效液相色谱仪测定。结果苜蓿中 β 胡萝卜素含量较高 ,为 0 .0 6 2 %。结论此文建立的HPLC法可快速、准确地测定 β 胡萝卜素的含量。

作者丁毅刘晓颖丁在富谢云飞汪时春

机构地区安徽大学现代实验技术中心安徽大学生命科学院

出处《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2001年第1期37-38,共2页 Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics

关键词 Β-胡萝卜素含量测定 HPLC

分类号 R927.2 [医药卫生—药学]

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