果脯加工易出现的质量问题
出处
《杭州食品科技》
1991年第4期30-30,共1页
Hangzhou Food Science and Technology
-
1李朝林.杨梅系列产品加工工艺[J].武汉食品科技,1991(1):17-19.
-
2全景才,姚饮茂.果脯加工新技术[J].热带作物科技,1993(3):48-50.
-
3向敏.胡萝卜蜜饯及果脯加工[J].农牧产品开发,1995(10):13-13.
-
4秦卫东,庄平.花生乳饮料生产中HACCP系统的建立[J].江苏食品与发酵,1996(4):33-35. 被引量：2
-
5周林正,张松枝.火腿肠在加工中易出现的质量问题——提高火肠腿质量的探讨(一)[J].肉类工业,1993(7):29-30.
-
6刘忠强.低糖西红柿脯的研制[J].山东食品发酵,1997(3):29-30.
-
7景红,薛东华.芦笋罐头易出现的质量问题及对策[J].山西食品工业,1997(4):18-18.
-
8高海生,祝恒信.低糖果脯加工中的技术问题[J].农村实用工程技术（温室园艺）,1996(1):24-24. 被引量：4
-
9石满生,张厚瑞,刘文丰,廖政幸.九制金桔制作工艺的研究[J].广西轻工业,1995,11(1):22-24. 被引量：1
-
10庞寿春.家庭自制果子酱[J].烹调知识,1989(6):27-28.
;
