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玉冰烧高增长探秘

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摘要 2013年，广东地产酒石湾玉冰烧整体实现了40％的增长。在行业增长减缓的形势下，广东其他几家有影响力的地产品牌如顺德等都有不同程度的下滑，石湾玉冰烧为何能实现高速增长？

作者曾祥斐刘爱华(编)

机构地区《新食品》编辑部

出处《新食品》 2014年第2期70-70,共1页 New Food

关键词玉冰烧广东酒石

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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