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紫山药的营养价值及开发前景 被引量:5

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摘要 紫山药营养丰富,本文介绍了紫山药的营养功能、药用功能及紫山药新产品的开发。以期推进紫山药的开发与种植。
作者 李婷婷
机构地区 潍坊科技学院
出处 《现代农村科技》 2013年第22期77-78,共2页
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参考文献4

二级参考文献10

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共引文献45

同被引文献75

引证文献5

二级引证文献44

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