反刍动物瘤胃内乳酸代谢的研究进展被引量：7

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摘要乳酸是瘤胃糖类代谢过程中的一种中间产物,瘤胃内乳酸质量浓度的高低是瘤胃功能正常与否的一个重要指标。综述乳酸的基本性质,瘤胃内乳酸产生与代谢途径,探讨瘤胃内乳酸代谢紊乱的发生机制及调控乳酸产生菌群和乳酸利用菌群间平衡的途径。

作者张琪欧阳克蕙瞿明仁熊小文

机构地区江西农业大学动物科学技术学院动物营养与饲料重点实验室

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2013年第10期24-28,共5页 Feed Research

基金现代农业产业技术体系项目(nycytx-38) 国家自然科学基金(31260561) 江西省教育厅项目(GJJ10405)

关键词反刍动物瘤胃乳酸代谢营养调控

分类号 S811.6 [农业科学—畜牧学]

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