高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨被引量：7

下载PDF

导出

摘要高职院校酒店管理专业为完成应用型人才培养目标一般会安排学生到酒店实习,把学习到的理论联系实际,酒店顶岗实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,然而实习过程中的许多问题会影响实习目标的实现。本文对实习过程中存在的一些问题进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,提出相应的对策。

作者张艺山王海燕马俊

机构地区新疆职业大学旅游与管理学院

出处《科技信息》 2012年第29期185-185,188,共2页 Science & Technology Information

关键词高职院校酒店管理顶岗实习

分类号 C93-4 [经济管理—管理学]

引文网络
相关文献

参考文献4

1冀东怡.高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨[J].广西大学学报（哲学社会科学版）,2008,30(Z2):80-81.
2林增学,罗清德.专科旅游院校实习管理问题初探[J].旅游论坛,1999,18(1):76-79. 被引量：11
3李焕锋.高职高专实践教学基地建设的实践与探索[J].高教探索,2004(2):59-60. 被引量：31
4吴水田.浅谈酒店管理专业实习中的几个问题[J].广州大学学报（综合版）,2001,15(10):94-96. 被引量：47

二级参考文献6

1祁颖.旅游管理专业实习教学规范与实效研究[J].黑龙江教育（高教研究与评估）,2006(1):147-148. 被引量：9
2余伶莲.旅游专业酒店实习相关问题探讨[J].滁州学院学报,2006,8(2):117-118. 被引量：8
3张西林,钟永德.旅游管理专业教学实习改革探究[J].广西教育学院学报,2007(1):56-59. 被引量：18
4聂建波,钱学礼.高职旅游管理专业学生酒店实习期间不稳定因素的分析及解决措施[J].消费导刊,2007,0(2):71-71. 被引量：17
5邱川弘.论高等职业技术院校实训车间建设原则的把握[J].旅游研究,1999(2):62-65. 被引量：10
6马莉敏,李斌.建设现代数控技术实践教学基地培养学生综合能力[J].实验室研究与探索,2001,20(2):85-87. 被引量：19

共引文献126

1侯国林.高校旅游管理专业实习模式反思与创新[J].旅游学刊,2004,19(S1):143-146. 被引量：105
2张越剑.高校酒店管理专业毕业生实习的问题分析[J].内蒙古财经学院学报（综合版）,2010,8(1):72-74.
3蔡智萍.酒店管理专业实习管理的实践与探索[J].商业文化（学术版）,2010(6):49-50.
4张旗.酒店管理实践性教学中的问题及反思[J].扬州大学烹饪学报,2004,21(2):38-42. 被引量：28
5王丽.旅游、酒店管理专业学生“顶岗实习”存在的现状及对策[J].佳木斯教育学院学报,2013(12):236-236.
6张萌.酒店管理专业学生实习所存在问题的探讨[J].长春理工大学学报（高教版）,2012(9):219-220. 被引量：1
7张敏.建筑装饰专业的特色建设[J].长沙大学学报,2006,20(4):146-148. 被引量：1
8张敏.建筑装饰专业的特色建设[J].湖南科技学院学报,2006,27(5):189-190. 被引量：2
9杨斌.《计算机网络基础与应用》实践教学探索[J].科技资讯,2006,4(20):230-231.
10黄绍平.基于MBO视角下的酒店实习过程管理[J].广东农工商职业技术学院学报,2006,22(3):57-62. 被引量：9

同被引文献18

1陈惠.对顶岗实习学生心理健康问题的研究与分析[J].职教探索,2012(2).
2刘颖异.??高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策(J)旅游纵览(下半月). 2015(10)
3逯铮,张海波.高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策——以酒店管理专业实习为例[J].河南职业技术师范学院学报（职业教育版）,2009(6):48-50. 被引量：13
4谢红霞,吉淑英.顶岗实习设计与管理——酒店管理专业顶岗实习经验交流[J].山西财政税务专科学校学报,2010,12(6):62-65. 被引量：3
5伍海琳,彭蝶飞.高职酒店管理专业工学结合人才培养模式及其质量评价——以长沙师范高等专科学校酒店管理专业为例[J].中国职业技术教育,2011,27(11):90-92. 被引量：7
6赵楠.高职院校酒店管理专业顶岗实习问题及对策研究[J].经济研究导刊,2011(18):140-141. 被引量：7
7李存,林淑玲.高职教育顶岗实习管理探索与实践[J].职教论坛,2012,28(8):20-22. 被引量：24
8刘红春.学生顶岗实习期间“现岗的胜任力”探究——以高职酒店管理专业为例[J].辽宁高职学报,2012,14(3):56-58. 被引量：4
9张永华.顶岗实习背景下高职酒店管理专业实习教学改革新模式的研究与探索[J].教育与职业,2012(18):95-96. 被引量：3
10罗春燕,王小琴.高职酒店管理专业顶岗实习存在的问题及对策分析[J].吉林广播电视大学学报,2012(10):150-151. 被引量：9

引证文献7

1陈辉.高职酒店管理专业学生顶岗实习情况调查研究[J].青岛职业技术学院学报,2013,26(2):48-50. 被引量：2
2尚群.高职院校酒店管理专业顶岗实习的质量管理[J].教育与职业,2013(36):41-42. 被引量：6
3肖晓莺.高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策[J].农村经济与科技,2016,27(18):219-220.
4李庭春.顶岗实习过程中轮岗与定岗之对比——以酒店顶岗实习为例[J].赤峰学院学报（自然科学版）,2017,33(9):222-223.
5李庭春.顶岗实习过程中轮岗与定岗之对比——以酒店顶岗实习为例[J].吉林广播电视大学学报,2017(5):144-145. 被引量：1
6方婕.星级酒店实习生管理存在的问题及对策研究[J].中国管理信息化,2019,22(2):116-117. 被引量：3
7辜静静.高职旅游与酒店管理专业实习管理存在的问题及对策[J].现代国企研究,2016(2). 被引量：1

二级引证文献13

1刘月荣.酒店管理专业学生顶岗实习管理的思考[J].长春教育学院学报,2014,30(6):136-137. 被引量：5
2肖飞.加强高职顶岗实习管理提升学校人才培养质量[J].淮北职业技术学院学报,2015,14(4):39-40.
3于庆源.谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新[J].辽宁高职学报,2016,18(2):76-78. 被引量：4
4王颖凌,孙耘,何进武.高职酒店管理专业顶岗实习BP神经网络模型构建[J].中国职业技术教育,2017,33(14):81-84. 被引量：2
5王东波.“双轨制”校企合作人才培养机制的探索与实践——以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例[J].教育界（高等教育）,2017,0(5):123-124. 被引量：2
6刘会杰.高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策分析[J].广东蚕业,2017,51(6):50-51. 被引量：3
7孙磊,张子龙.高职学生毕业顶岗实习情况调查研究——淮安富士康为例[J].长江丛刊,2018(23):255-255.
8李彩银.酒店实习生管理的问题与对策研究[J].科技视界,2019,0(19):255-256.
9刘秀.基于校企合作的顶岗实习模式创新研究——以交通工程专业为例[J].黑龙江科学,2019,10(21):64-65. 被引量：3
10索朗旺青.西藏高职酒店管理专业实习生管理策略研究[J].福建茶叶,2020,42(3):423-423. 被引量：1

1张翔,李蓉.高职酒店管理专业工学结合人才培养模式探究[J].管理观察,2010(2):204-205.
2刘华.我国高校应用型人才培养模式研究——以旅游管理专业酒店实习为例[J].大学教育,2014(5):142-143. 被引量：6
3石莹.高职酒店管理专业实施现代学徒制的思考[J].人才资源开发,2016(18):194-195. 被引量：2
4姜国华,陈春燕.高职酒店管理专业现代学徒制培养探索[J].长沙民政职业技术学院学报,2017,24(1):96-101. 被引量：2
5韦彩萍.高职酒店管理专业实践教学研究[J].科技经济市场,2009(4):136-137. 被引量：6
6王苗苗.试论高职酒店管理专业人才培养模式的构建[J].中外企业家,2015(4):195-198.
7张雅静.高职酒店管理专业2＋1培养模式探析[J].科学时代,2010(11):258-259. 被引量：1
8梅琳.对高职酒店管理专业中外合作办学的思考[J].中国西部科技,2009,8(18):92-93. 被引量：6
9霍学超,李平.医学院校思想政治理论课社会实践效果调查报告[J].川北医学院学报,2010,25(2):187-189. 被引量：3
10初晓恒.宁波高职酒店管理专业复合型人才课程体系创新设置分析[J].宁波城市职业技术学院学报,2008,3(3):77-79.

科技信息

2012年第29期

浏览历史

内容加载中请稍等...

高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨被引量：7

参考文献4

二级参考文献6

共引文献126

同被引文献18

引证文献7

二级引证文献13

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨 被引量：7

参考文献4

二级参考文献6

共引文献126

同被引文献18

引证文献7

二级引证文献13

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨被引量：7