摘要
学生与幼儿是祖国的未来,学生和幼儿的饮食安全关系到他(她)们的身体健康,而他(她)们在校期间用餐一般都在学校食堂,所以学校食堂的食品卫生安全尤为重要。近年来,国家出台了多项学校食堂相关制度,而《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》的出台,更是为教育主管部门和食品药品监管部门提供了有力的法律依据。为预防广大师生食物中毒和其他食源性疾患的发生,保护广大师生的身体健康与生命安全,特对广丰县98所学校和托幼机构食堂进行了调查,并提出了改进对策。
出处
《宜春学院学报》
2012年第4期74-75,共2页
Journal of Yichun University
