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可食膜的力学性能及阻隔性能
被引量:
13
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摘要
随着人类环保意识的增强 ,对可降解材料的需求日益强烈。可食膜作为一种可降解包装日益引起了研究者的关注。
作者
王东华
程发
张镜吾
机构地区
天津大学理学院化学系
出处
《天津农林科技》
2000年第2期5-8,共4页
Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry
关键词
可食膜
力学性能
阻隔性能
食品包装
可降解材料
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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