摘要
介绍了大豆糖蜜生产酒精的工艺流程、生产控制和工艺参数。技术的应用拓宽酒精生产企业的原料来源,也为醇法大豆浓缩蛋白生产企业副产物利用提供了新的途径。
the process,production control and technological parameters of soybean molasses based ethanol production were introduced.
出处
《酿酒》
CAS
2012年第2期91-93,共3页
Liquor Making
关键词
大豆糖蜜
发酵
生产
酒精
技术
soybean molasses
fermentation
produce
ethanol
technology
