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米糠保健主食及休闲食品的研究进展 被引量:2

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摘要 本文论述了米糠保健主食及休闲食品的最新研究进展,探讨了米糠保健主食及休闲食品的发展趋势,以此来开发新产品并增加其高附加值。为稻谷加工业副产物米糠在食品领域中的应用提供新途径。
出处 《农业机械》 2012年第6期93-96,共4页 Farm Machinery
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参考文献9

二级参考文献69

共引文献125

同被引文献82

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