大蒜抗癌作用研究进展被引量：30

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摘要大蒜具有多方面的药理作用,尤其其良好的防癌、抗癌作用引起了国内外学者的关注。大量流行病学资料证实,大蒜可以降低某些肿瘤的患病率;实验室资料亦证实,大蒜及其某些有机硫化物成分不仅能抑制致癌物的致癌作用,而且对肿瘤细胞的增殖也有抑制作用。目前的研究结果显示,大蒜及其成分的抑癌机制为:①抗氧化、清除自由基;②抑制致癌物活化、诱导解毒酶,加快致癌物的排泄,阻止DNA加合物的形成;③抑制鸟氨酸脱羧酶,阻止多胺形成;④影响肿瘤细胞的细胞周期,诱导肿瘤细胞凋亡;⑤干扰P21^(rax)在细胞膜的定位。

作者杨艳梅高彦辉

机构地区哈尔滨医科大学环境卫生学教研室哈尔滨医科大学克山病研究所

出处《国外医学（中医中药分册）》 2000年第2期67-71,75,共6页 Foreign Medical Sciences

关键词大蒜肿瘤细胞凋亡抗癌作用研究进展

分类号 R285 [医药卫生—中药学] R730.1 [医药卫生—肿瘤]

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