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“人造肉饼”有望问世造价达25万欧元

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摘要荷兰研究人员有望在明年制造出全球第一个“人造肉饼”。研究人员称人造肉有助人类解决目前肉类生产带来的环境问题。

作者李秀艳

出处《科技视界》 2011年第31期4-5,共2页 Science & Technology Vision

关键词人造肉肉饼造价研究人员环境问题肉类生产

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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科技视界

2011年第31期

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