泡沫法检测豆角皂甙食物中毒的调查被引量：6

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摘要从2011年4月起，因修建长春至珲奋高速铁路，蛟河市来了1000余名南方人（以安徽省为主），由于这些南方人的饮食习惯与当地人差异较大，

作者齐文信张瑞忠

机构地区吉林省蛟河市疾病控制中心

出处《检验医学与临床》 CAS 2011年第24期3072-3072,共1页 Laboratory Medicine and Clinic

关键词泡沫法皂甙中毒

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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相关文献

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