我国的膳食指南被引量：28

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摘要中国营养学会于1988年10月修订了“每日膳食中营养素供给量”,作为我国人民食谱设计和膳食评价的推荐标准,并以此为依据来设计各类人群的平衡膳食。根据全国营养调查和卫生部对疾病的统计,我国居民既有因食物品种单调或短缺所造成的营养缺乏病,如缺铁性贫血、佝偻病和维生素A、B_2缺乏病等;

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期10-12,共3页 Acta Nutrimenta Sinica

关键词膳食指南中国

分类号 R151.45 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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