提高食品科学专业本科生专业价值感的分析与实践被引量：1

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摘要食品科学专业在我国是一个比较新的专业,开设这一专业的学校越来越多,其在现代社会中的作用也越来越大。但食品科学专业的学生普遍专业价值感比较低,本文以作者在食品科学专业多年的工作经验,分析其原因,并提出了建议。

作者付湘晋李忠海胡叶碧张慧

机构地区粮油加工与品质控制湖南省重点实验室中南林业科技大学食品科学与工程学院

出处《中国科教创新导刊》 2011年第13期50-50,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

基金中南林业科技大学人才引进基金(编号:104-0107)

关键词专业价值感食品科学专业专业认同

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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