过热蒸汽干燥逆转点的直观分析被引量：6

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摘要从热力学的观点出发对“逆转点”的存在进行了直观分析。结果表明：过热蒸汽干燥逆转点的存在是两种干燥介质的对流换热系数、温度驱动力。

作者连政国蒋金琳刘学兵李考年

机构地区莱阳农学院农业工程系

出处《粮油加工（电子版）》 1999年第6期6-8,共3页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词过热蒸汽干燥逆转点直观分析热力学观点

分类号 TQ028.674 [化学工程] TK173 [动力工程及工程热物理—热能工程]

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