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我国苦茶资源的研究进展
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摘要
我国具有历史悠久的饮茶文化和丰富的茶树种质资源。苦茶是中国特有的一类茶树Camellia sinensis L.)0.Kuntze)资源,它以1,3,7,9-四甲基尿酸四甲基尿酸)为主要的嘌呤生物碱。本文主要从苦茶的源流、分类地位、药理研究、现存资源及其利用价值等方面作一综述。
作者
周琼琼
孙威江
机构地区
福建农林大学园艺学院
出处
《茶叶科学技术》
2011年第1期4-7,共4页
Tea Science and Technology
关键词
苦茶
分类
生化成分
药理
资源
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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