福建野生茶的生化成分及其利用前景被引量：4

下载PDF

导出

摘要对福建已经发现的野生茶，取安野、宁野、尤野三种野生茶为材料，栽培种福鼎大白茶为对照，从生化学方面研究福建野生茶在茶树演进上的地位和利用前景，结果表明：三种野生茶的茶多酚、水浸出物、咖啡碱、儿茶素均极显著高于对照。聚类分析表明它们与对照均有较远的亲缘关系，L─EC＋L─ECG在儿茶素中所占的百分比均比对照高，野生茶比栽培茶具有较高含量的儿茶素等多酚类物质，在提取利用上有较好的前景。

作者郭彤王湘平詹梓金

机构地区福建农业大学

出处《福建茶叶》 1997年第1期54-56,共3页 Tea in Fujian

关键词福建野生茶生化成分

分类号 S571.101 [农业科学—茶叶生产加工] S571.102 [农业科学—茶叶生产加工]

引文网络
相关文献

参考文献3

1唐和平,陈兴琰.茶树种质资源性状变异与亲缘关系的研究[J].湖南农学院学报,1995,21(1):30-34. 被引量：9
2虞富莲,俞永明,李名君,束际林,刘维华,吕文明,王海思,韩志福,钟渭基.茶树优质资源的系统鉴定与综合评价[J].茶叶科学,1992,12(2):95-125. 被引量：48
3杜琪珍.茶组植物的化学分类研究进展[J].茶叶科学技术,1989,0(4):1-5. 被引量：1

二级参考文献5

1刘维华,鲁成银.垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳分离茶酯酶同工酶[J]中国茶叶,1988(03).
2陈炳环.茶树品种分类的探讨[J]中国茶叶,1988(02).
3中国科学院植物研究所古植物室孢粉组华南植物研究所形态研究室.中国热带亚热带被子植物花粉形态[M]科学出版社,1982.
4陈国本.湖南茶树资源类型亲缘关系及其分类学位置的探讨[J]湖南农学院学报,1987(03).
5陈炳环.茶树分类研究的历史和现状[J]中国茶叶,1983(05).

共引文献54

1林开勤,魏杰,汪安然,刘声传,周富裕,梁思慧,曾令飞,鄢东海.基于儿茶素组分的石阡苔茶茶树资源品质特性分析[J].贵茶,2023(2):28-33. 被引量：6
2罗军武,施兆鹏.茶树种质资源亲缘关系的研究进展[J].生命科学研究,2000,4(S1):102-107. 被引量：4
3杨春,罗军武,陈涛林,龚雪,何萍,王庆,王汉超,冉立群.高咖啡碱含量的特异茶树种质资源的筛选[J].湖南农业科学,2013(9):9-12. 被引量：7
4须海荣,董尚胜,骆耀平,童启庆.茶树种质资源的主要生理特性[J].茶叶科学,1997,17(S1):21-24. 被引量：8
5王东辉,陈根洪,田国政,周光来.茶树有性繁殖群体变异研究[J].湖北民族学院学报（自然科学版）,2004,22(2):23-25. 被引量：1
6陈亮,杨亚军,虞富莲.中国茶树种质资源研究的主要进展和展望[J].植物遗传资源学报,2004,5(4):389-392. 被引量：108
7黎星辉,张定,朱世桂,陈暄,章传政.论江苏省茶树品种的选育与推广[J].江苏农业科学,2005,33(2):9-11. 被引量：2
8林金科,陈荣冰,陈常颂,游小妹,张应根,陈林,李秀峰.高酯型儿茶素含量的茶树资源筛选研究[J].茶叶科学,2005,25(1):30-36. 被引量：34
9邓威威,李娟,江昌俊.茶种质资源数据库的建立[J].安徽农业大学学报,2005,32(2):162-168. 被引量：11
10高玳珍.茶树冻害与防冻技术的研究进展[J].湖南农学院学报,1995,21(2):129-132. 被引量：20

同被引文献49

1陈亮,杨亚军,虞富莲.中国茶树种质资源研究的主要进展和展望[J].植物遗传资源学报,2004,5(4):389-392. 被引量：108
2郭元超.武夷类群的地理分布与演化特征[J].茶叶科学简报,1994(3):4-10. 被引量：7
3詹梓金,张育松.福建古茶树的分布现状与保护设想[J].福建茶叶,1993,16(3):3-6. 被引量：5
4周玉璠,吴洪新,阮克錞,吕泉达,陈年赐.宁德市陆续发现茶的野生资源[J].福建茶叶,1994(3):8-10. 被引量：3
5陈亮.茶组植物系统分类学研究现状[J].茶叶,1996,22(2):16-19. 被引量：28
6郭元超.对我国茶树品种资源的初步研讨,茶叶科学简报,1974.81(4),1-11.
7福建省农科院茶叶研究所.茶树品种志,福建:人民出版社,1979.
8郭元超,姚信恩,肖丽平,等.仙墩山野生茶树考查报告,茶叶科学简报,1984,1,6,17.
9郭元超,叶乃兴,肖丽平.太姥山野生茶树考查报告,茶叶科学简报,1985,106(1),8-10.
10陈荣坤.漳平县梧溪,北寮野生茶树调查,福建茶叶,1985,2,15-16.

引证文献4

1吕宁,周玉璠,冯廷佺.福建现存野生茶树群落分布[J].福建茶叶,2013,35(3):21-26. 被引量：9
2杨如兴,陈芝芝,张磊,邬龄盛.福建野生茶树种质资源保护与利用[J].茶叶学报,2017,58(3):96-101. 被引量：27
3杨双旭,周炎花,朱元培,程艳斐,倪帆呈.漳州野生茶不同茶类加工工艺及品质分析[J].热带农业科学,2020,40(5):83-87. 被引量：5
4苟志辉,杜尚嘉,符生波,符明珠,符溶,吴海霞.五指山野生大叶茶叶片代谢物鉴定和特征分析[J].热带生物学报,2024,15(4):400-406. 被引量：2

二级引证文献38

1梁月荣,郑新强,陆建良,赵东,叶俭慧.茶树遗传育种研究新进展(2013)[J].茶叶,2014,40(1):1-6. 被引量：1
2杨如兴,陈芝芝,张磊,邬龄盛.福建野生茶树种质资源保护与利用[J].茶叶学报,2017,58(3):96-101. 被引量：27
3樊晓静,于文涛,刘登勇,卢明基,郑洁,陈晓岚,魏明秀,林浥,叶乃兴.福建寿宁野生茶树种质资源叶片和花粉微形态观察[J].福建农业学报,2019,34(3):298-305. 被引量：8
4陈杰丹,马春雷,陈亮.我国茶树种质资源研究40年[J].中国茶叶,2019,41(6):1-5. 被引量：29
5王河川.安溪县野生茶树种质资源形态特征观察与生化成分分析[J].福建农业科技,2020,0(2):28-33. 被引量：4
6刘丹,张洪卫,厉锋,刘启虎,李文清.山东大学野生代茶林木种质资源研究初探[J].安徽农学通报,2020,26(7):49-50. 被引量：3
7杨双旭,周炎花,胡波,张艳丽,程艳斐,曾燕.不同加工工艺对漳州野生红茶品质的影响[J].茶叶学报,2020,61(1):30-33. 被引量：2
8杨双旭,周炎花,朱元培,程艳斐,倪帆呈.漳州野生茶不同茶类加工工艺及品质分析[J].热带农业科学,2020,40(5):83-87. 被引量：5
9周长品,甘四明,李发根,翁启杰,张照远,马锦林.基于SSR标记的古茶树(Camellia sinensis)遗传关系分析[J].分子植物育种,2020,18(13):4361-4367. 被引量：3
10杨如兴,陈芝芝,张磊,吴志丹,余文权.蕉城区野生大茶树迁地种植生态适应性调查初报[J].茶叶学报,2020,61(3):109-113.

1无咖啡因野生茶[J].科技开发动态,2001(10):58-59.
2徐代刚,温顺位,刘学.梵净山野生茶与常规茶品质比较研究[J].茶业通报,2016,38(1):34-37. 被引量：3
3詹梓金,林茂锋.福建野生茶资源的地理分布与生态型[J].福建农学院学报,1991,20(4):427-433. 被引量：9
4诸葛天秋,李朝昌,邓慧群,罗跃新,陈新强.广西野生茶树资源调查[J].安徽农业科学,2015,43(29):1-3. 被引量：15
5郭彤,王湘平,詹梓金.福建野生茶的细胞学研究[J].茶叶科学,1999,19(1):17-23. 被引量：2
6开发野生茶轻松把家发[J].农家女,2015,0(10):61-61.
7汪世革.农艺节水技术的发展与应用[J].农村实用科技信息,2015(4). 被引量：1
8罗吉凤,龙春林,周翊兰.云南几种野生茶生态环境与引种试验的初步研究[J].武汉植物学研究,2001,19(1):39-46. 被引量：12
9李霖林.邵武高山野生茶资源开发利用的思考[J].福建茶叶,2014,36(6):52-53. 被引量：2
10朱秀眉,叶清超,詹梓金.平和野生茶的调查及其利用意见[J].福建茶叶,2000,23(3):12-13. 被引量：3

福建茶叶

1997年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

福建野生茶的生化成分及其利用前景被引量：4

参考文献3

二级参考文献5

共引文献54

同被引文献49

引证文献4

二级引证文献38

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

福建野生茶的生化成分及其利用前景 被引量：4

参考文献3

二级参考文献5

共引文献54

同被引文献49

引证文献4

二级引证文献38

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

福建野生茶的生化成分及其利用前景被引量：4