创新畜产品质量安全体系监管模式被引量：3

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摘要 2008年9月石家庄发生三聚氰胺事件,2009年2月广州发生造成多人中毒的瘦肉精（盐酸克伦特罗）事件。随着经济与社会快速发展,畜产品的质量和安全似乎难尽如人意。虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉。

作者万连胜熊勇兵

机构地区湖北省鄂州市畜牧兽医局

出处《湖北畜牧兽医》 2011年第3期25-27,共3页 Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences

关键词质量安全体系畜产品监管模式创新盐酸克伦特罗三聚氰胺瘦肉精石家庄

同被引文献13

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湖北畜牧兽医

2011年第3期

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