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畜产品质量安全现状及对策分析被引量：1

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摘要 “民以食为天，食以安为先”，享用安全的食品是每个公民的基本权利，食品质量安全状况更是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。作为食品安全的重要组成部分，近年来的三聚氰胺和“瘦肉精”等事件无处不体现了我国畜产品质量安全体系所面临的严峻形势，

作者李艳芳刘凡

机构地区河南广电计量检测有限公司河南省动物卫生监督所

出处《河南畜牧兽医（综合版）》 2016年第5期24-25,43,共3页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词安全现状畜产品产品质量人民生活质量经济发展水平质量安全体系食品质量 “瘦肉精”

分类号 S851.347.5 [农业科学—预防兽医学]

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河南畜牧兽医（综合版）

2016年第5期

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