我省膨化法生产婴幼儿谷物辅助食品企业应注意的几个问题被引量：1

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摘要婴幼儿谷物辅助食品是指以谷物为主要原料．加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工而成的适用于婴幼儿食用的食品。由于婴幼儿谷物辅助食品的食用人群是3岁以内的婴幼儿，国家质量检验检疫总局将婴幼儿谷物辅助食品列为高风险的食品．

作者余实

机构地区江西省商业科学技术研究所

出处《江西食品工业》 2011年第1期17-18,共2页 Jiangxi Food Industry

关键词食品企业婴幼儿谷物膨化法生产辅助食品检验检疫维生素

同被引文献4

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江西食品工业

2011年第1期

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