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半夏蛋白质提取方法的研究 被引量:6

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摘要 目的:研究半夏蛋白质的提取方法。方法:采用正交试验法以及单因素试验法,考察不同条件下半夏蛋白质的提得率。结果:半夏蛋白质提取的最佳条件为:Tris缓冲液pH值10,提取温度60℃,时间90 min,取样量0.1 g。结论:本研究可为半夏质量评价与良种选育提供实验依据,并有助于半夏蛋白质的功能及生产等研究。
作者 杨红兵 石磊
出处 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期1647-1649,共3页 Journal of Chinese Medicinal Materials
关键词 半夏 蛋白质 提取
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