离子色谱法测定食品中的糖被引量：1

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摘要糖是人类和牲畜的主要食物之一,是许多工业部门的重要原料。

作者朱岩王雪元

机构地区浙江省测试技术研究所浙江省轻工业学校

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第8期54-56,共3页 Food Science

关键词食品测定糖离子色谱法

同被引文献9

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食品科学

1990年第8期

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