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普鲁兰的底物流加补料发酵研究 被引量:2

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摘要 在批式发酵优化条件基础上,通过对流加补料方式、流加起始时间、批式流加间隔时间、补料液的组成等对发酵过程的各种参数,如产物量、转化率、生物量、溶氧、发酵液pH、发酵液黏度以及产物分子量等的影响进行了研究,确定了普鲁兰流加补料发酵的优化条件,使发酵转化率达到70%以上,产物平均分子量在10万以上。
出处 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期183-188,共6页 Chinese Journal of Biotechnology
  • 相关文献

参考文献10

  • 1孙万儒.-[J].淀粉水解工业,1992,2:24-26.
  • 2徐纯锡 任永娥 等.-[J].微生物学通报,1983,10(3):109-112.
  • 3张惟杰.复合多糖的生化研究技术[M].北京:科学出版社,1998.1-9.
  • 4江宁,孙万儒.短梗霉多糖超滤器的计算[J].生物工程学报,1991,7(3):252-256. 被引量:1
  • 5孙万儒 周铁锁 等.-[J].生物工程学报,1994,10(4):346-350.
  • 6孙万儒,周铁锁,谢浩旭,任永娥,江宁.短梗霉多糖发酵条件的研究[J].生物工程学报,1994,10(4):346-350. 被引量:2
  • 7孙万儒,淀粉水解工业,1992年,2卷,24页
  • 8张惟杰,复合多糖生化研究技术,1987年,1页
  • 9徐纯锡,微生物学通报,1983年,10卷,3期,109页
  • 10Yuen S,Process Biochemistry,1974年,7页

二级参考文献6

  • 1孙万儒,1989年
  • 2张惟杰,复合多糖生化研究技术,1987年
  • 3Yuen S,Process Biochem,1974年,9卷,7页
  • 4孙万儒,淀粉水解工业,1992年,2卷,24页
  • 5张惟杰,复合多糖生化研究技术,1988年
  • 6徐纯锡,微生物学通报,1983年,10卷,3期,109页

共引文献1

同被引文献11

引证文献2

二级引证文献3

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