粉末油脂的特性及应用
-
1陈文麟.粉末油脂的生产及检测方法[J].陕西粮油科技,1992,17(4):25-27.
-
2孔庆琳.粉末油脂及其应用[J].陕西粮油科技,1992,17(4):22-24. 被引量：3
-
3范建华.粉末油脂的研究[J].粮食与食品工业,1997,5(4):26-28. 被引量：7
-
4吴嘉根,沈蓓英,朱海俊.粉末油脂的研制[J].中国油脂,1993,18(3):12-15. 被引量：14
-
5邬英范.粉末油脂在食品中的应用[J].广州食品工业科技,1989(3):37-39.
-
6迟庆华,孙国秀,孔香华,康亦萧,李峰,袁长久,马明宽.粉末油脂的研制[J].中国油脂,1993,18(1):19-21. 被引量：10
-
7吴正达.粉末油脂及其在食品中的应用[J].天津粮油科技,1994(3):30-33. 被引量：1
-
8邬英范.粉末油脂在食品中的应用[J].食品研究与开发,1990,11(2):43-45. 被引量：5
;
