布拉酵母菌生物量及高海藻糖含量积累条件的优化
被引量：1
摘要
布拉酵母菌（Saccharomyces boulardii）是在印尼荔枝中分离得到的一种适温的、非毒性酵母菌，是酿酒酵母的亚种，曾被广泛应用于人类抗击腹泻的药物中，它能很有效的治疗肠道的各种炎症，在治疗肠炎和细菌引起的腹泻方面疗效十分显著。其制剂应用于畜牧业，可有效降低病原菌和其毒素的浓度，并能加强微生态平衡，刺激免疫系统，作为饲料添加剂的应用已得到包括中国、欧盟在内的世界上许多国家的认可。
出处
《饲料工业》
北大核心
2010年第10期39-42,共4页
Feed Industry
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