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百合的营养成分与保健作用 被引量:29

The Nutritive Ingredients of Lily and the Function of Health
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摘要 百合富含多种营养和生物活性成分,具有抗癌,止咳祛痰平喘,镇静催眠,降血糖,以及抗疲劳提高免疫力的功能特性。综述了百合的保健功能及营养成分。 Lily contains a lot of nutrition and biological active components. It has many functions such as cancer resisting, cough relieving, sputum elimination, anti - asthma, regulating blood sugar level, sedative, hypnotic, anti -fatigue and improving immunity as well. The nutritional ingredients and healthcare functions of lily were summarized in this paper.
作者 赵秀玲
机构地区 黄山学院旅游系
出处 《中国野生植物资源》 2010年第1期44-46,共3页 Chinese Wild Plant Resources
关键词 百合 营养 保健 功能 Lily nutrition health function
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